Equipo
Trabajar en equipo
divide el trabajo y
multiplica los resultados
Sin un gran equipo este restaurante no podria existir.
Gracias
a todo el equipo para cada dia aportar su granito de arena a este proyecto
Calle Alta 28
46003 Valencia
ESPAÑA
Elisa Gostoli
Todo empezó cuando el verano del 2008 decidí irme de temporada en Valencia y
la temporada se hizo mas larga.
Vengo de Rimini (Italia)
en este pueblo de mar se respira el buon comer y beber.
Fresco es el recuerdo de mi madre haciendo pasta
y enfadarse para "robarle" la pasta todavia cruda de encima de la mesa.
Con los años empezè a acercarme al vino de mi tierra, primero en casa.
Tipico el abuelo empapando el pan en el vino y darlos a lo nietos.
Saliendo por enotecas y restaurantes.
Con mis primeros viajes amplié mis conocimientos y empezè a estudiar sobre el mundo del vino.
Una de mis grande pasiones.
El amor hacia el vino y darlo a conocer ha impulsado a entrar en esta aventura que se llama
Thistinto tapas & wine bar
- chef executive- under construction